摘要：廣東省順德市北滘鎮(zhèn)有兩家世界500強(qiáng)企業(yè)：一家是美的，一家是碧桂園。兩家企業(yè)的總部在北滘鎮(zhèn)的兩端，遙遙相望，卻也大不相同。美的的總部是現(xiàn)代的，高樓大廈，玻璃幕墻，廣場(chǎng)環(huán)繞。但從碧桂園總部走出去一公里，就來到了鄉(xiāng)野。那是真正的農(nóng)村，農(nóng)林田舍，種著嶺南最常見的農(nóng)作物。

       自1992年碧桂園成立至今，碧桂園董事局主席楊國強(qiáng)把房子蓋到了全國700多個(gè)城鎮(zhèn)，去香港和紐約敲了三次鐘，卻從沒有真正意義上離開這片土地。無論舊時(shí)楊家大祠的三層小樓，還是現(xiàn)在順德碧桂園內(nèi)的大宅邸，他和鄉(xiāng)村都保持在一公里的距離。即便已經(jīng)做了世界500強(qiáng)企業(yè)的老板，那些務(wù)農(nóng)時(shí)期的記憶也沒有淡去。

碧桂園董事局主席楊國強(qiáng)

       “以前那些田的水，冬天很冷，如果要下去，兩個(gè)腳全都是紅色，夏天太陽很曬�！睏顕鴱�(qiáng)對(duì)《中國企業(yè)家》說，他記得，有一年夏天因?yàn)楦F，沒有衣服穿，曬的整個(gè)背黑得像燒豬一樣。

       63歲的楊國強(qiáng)決定走的最后一公里，是回到田間地頭。6月15日，碧桂園農(nóng)業(yè)控股有限公司成立，顯然這家新公司在楊國強(qiáng)心中占有重要位置。楊行事低調(diào)，過去很多年里，都沒有就地產(chǎn)主業(yè)接受過采訪。但這一次，因?yàn)檗r(nóng)業(yè)公司成立，他坐到了《中國企業(yè)家》記者面前。

       “40年前我是種田的。今天我又回去種田�！睏顕鴱�(qiáng)說。

       全產(chǎn)業(yè)鏈信徒

       搞農(nóng)業(yè)這個(gè)念頭，在楊國強(qiáng)的腦海里轉(zhuǎn)了幾個(gè)月，他覺得自己已經(jīng)深思熟慮，不會(huì)做虧本的買賣了。

       問題是這買賣怎么做。雖然楊國強(qiáng)在農(nóng)村長大，鋤過田、犁過地，還開過手扶拖拉機(jī)，但那畢竟是40年前的事情了，現(xiàn)代農(nóng)業(yè)早已不可同日而語。前不久在荷蘭和以色列考察農(nóng)業(yè)科技產(chǎn)業(yè)時(shí)，他覺得自己像個(gè)小學(xué)生，要重新學(xué)過。當(dāng)然，對(duì)于現(xiàn)階段的楊國強(qiáng)來說，搞農(nóng)業(yè)不是說要自己親自下地，他可以找專業(yè)的人來“種田”。自2018年年初，碧桂園密集招募了一批農(nóng)業(yè)方面人才，王龍旺就是其中之一，后者從事蔬菜管理和研發(fā)工作已有二三十年。楊國強(qiáng)親自面試了這批人，令人好奇的是，這位出身小農(nóng)經(jīng)濟(jì)時(shí)期的“老農(nóng)民”，如何對(duì)這些農(nóng)業(yè)專家進(jìn)行評(píng)判？

       “我就說說我的夢(mèng)想，聽聽他們的想法�！睏顕鴱�(qiáng)說。

       說到受試者的想法，王龍旺告訴楊國強(qiáng)的第一條就是：“不要期望在農(nóng)業(yè)上面賺的錢跟做房地產(chǎn)一樣多。農(nóng)業(yè)周期長、回報(bào)慢，需要足夠的耐心和承受力�！边@似乎不是一次聰明的回答，但最終他卻通過了面試，成為碧桂園農(nóng)業(yè)的副總經(jīng)理。

       自從碧桂園開始探索多元化，楊國強(qiáng)就多了些天馬行空的夢(mèng)想。比如他夢(mèng)想有一天，倉庫里的拖拉機(jī)，一個(gè)指令下去，可以自己發(fā)動(dòng)，自己開門，去田間工作。結(jié)束后再自己回來，沒油了自己加油。

       楊國強(qiáng)覺得這樣的夢(mèng)想并非不切實(shí)際，以前機(jī)器人只能在流水線上作業(yè)，現(xiàn)在不是也進(jìn)了碧桂園的食堂嗎？他嘗過機(jī)器人做的菜，味道不錯(cuò)，連順德菜都會(huì)燒。

       關(guān)于碧桂園的農(nóng)業(yè)版圖，楊國強(qiáng)的夢(mèng)想則是這樣的：包括現(xiàn)代設(shè)施農(nóng)業(yè)、現(xiàn)代化農(nóng)機(jī)、物聯(lián)網(wǎng)和智慧農(nóng)業(yè)等，將覆蓋從土壤、種子、品質(zhì)到生產(chǎn)流通的全過程。

       碧桂園要在農(nóng)業(yè)上實(shí)現(xiàn)全產(chǎn)業(yè)鏈，這倒很符合它的特征。如果要用一個(gè)字來形容碧桂園，那就是“大”。它是全球最大的住宅開發(fā)商。它還是地產(chǎn)大盤模式的開創(chuàng)者，僅廣州鳳凰城一個(gè)項(xiàng)目，占地就超過1萬畝。當(dāng)這樣一家企業(yè)如此隆重地宣布進(jìn)入一個(gè)新產(chǎn)業(yè)，不可能是小打小鬧的。

       6月15日當(dāng)天，在上述產(chǎn)業(yè)鏈的各個(gè)環(huán)節(jié)上，碧桂園簽署了17項(xiàng)合作協(xié)議。會(huì)上傳遞出的最為重磅的消息是，碧桂園將與“雜交水稻之父”袁隆平、開研資本合作，三方將共同開展對(duì)第三代雜交水稻技術(shù)的研究和推廣。根據(jù)袁隆平介紹，他計(jì)劃五年之內(nèi)把第三代雜交水稻在全國推廣到1000萬畝，按每畝增產(chǎn)100公斤來算，增產(chǎn)的糧食可以滿足300多萬人口一年的口糧。

       位于廣東省順德市北滘鎮(zhèn)的碧桂園總部綠蔭環(huán)繞

       楊國強(qiáng)的目標(biāo)是實(shí)現(xiàn)種養(yǎng)銷一條龍，他可算是全產(chǎn)業(yè)鏈模式的信徒。碧桂園就是一家典型的全產(chǎn)業(yè)鏈房企。從前端設(shè)計(jì)到中端建設(shè)，及至末端的物業(yè)管理，都是自己在做。這種模式最顯性的好處在于降低成本，但對(duì)于碧桂園這種規(guī)模的企業(yè)來說，更為重要的意義還是提高效率。例如，碧桂園也曾嘗試過采用外部設(shè)計(jì)單位，但發(fā)現(xiàn)從招標(biāo)到最后出方案，流程太長，溝通成本也高。于是公司自己養(yǎng)了一個(gè)龐大的設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)，只要前方一拿地，后方在極短的時(shí)間里可以拿出方案。

       不過中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)與發(fā)展研究所研究員胡定寰覺得，只有對(duì)農(nóng)業(yè)不了解的人，才會(huì)想到在農(nóng)業(yè)上做全產(chǎn)業(yè)鏈，這種模式“中國沒有，外國也沒有”，生產(chǎn)、加工、物流、零售企業(yè)以往都涇渭分明。

       當(dāng)然，胡定寰是基于經(jīng)驗(yàn)做出的上述判斷，他認(rèn)為從事生產(chǎn)，就應(yīng)建立大公社，從事零售，則要想辦法把沃爾瑪打敗。而當(dāng)下的發(fā)展趨勢(shì)是，零售端與供應(yīng)端的聯(lián)系越來越緊密。例如以生鮮品類見長的永輝超市，其核心優(yōu)勢(shì)就在于對(duì)供應(yīng)鏈的整合。

       同樣，碧桂園農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的起點(diǎn)不在種植，而在銷售。目前的“主戰(zhàn)場(chǎng)”是碧桂園旗下的連鎖超市“鳳凰優(yōu)選”。中間的經(jīng)銷環(huán)節(jié)被省去了，鳳凰優(yōu)選直接向產(chǎn)地訂貨，無論是品種還是貨量，都是以銷定采。

       “我是農(nóng)民”

       “我是農(nóng)民，沒讀過什么書”，這句話楊國強(qiáng)經(jīng)常掛在嘴邊。和多數(shù)企業(yè)家的精英范兒不同，他總是穿一件白襯衫，很少打領(lǐng)帶。那天參加碧桂園農(nóng)業(yè)的揭牌儀式，他還穿著一雙改良布鞋。

       臺(tái)上，廣東省人民政府副秘書長顧幸偉提及一件往事。七八年前也有一個(gè)非常大的房地產(chǎn)老板想干農(nóng)業(yè)，來找他談，他說對(duì)方不是真干，是半真半假的干，對(duì)方還很不服氣，結(jié)果后來損失了100個(gè)億。

       “他們是西裝革履、高大上的年輕人來搞農(nóng)業(yè)，我說你的磚頭很值錢，因?yàn)槟愕姆康禺a(chǎn)后面帶來的品質(zhì)和品牌得到認(rèn)可。但是你的糧油大家不一定知道，他以為簡單地把2塊錢一斤的米收購來了，包裝成自己的品牌就可以賣10塊錢一斤，結(jié)果失敗了，老百姓不認(rèn)，因?yàn)槟銢]有任何的改變，只是一個(gè)包裝變了�！�

       碧桂園總部前，展示著楊國強(qiáng)考察農(nóng)業(yè)的照片。攝影：史小兵

       顧幸偉沒有點(diǎn)名，但據(jù)《中國企業(yè)家》記者觀察，開發(fā)商進(jìn)軍農(nóng)業(yè)的先例中，失敗原因除了亂定價(jià)，還包括無法掌握銷售渠道。它有賴于經(jīng)銷商進(jìn)入零售市場(chǎng)，一旦消費(fèi)者沒有為陌生品牌買單，經(jīng)銷商會(huì)迅速失去興趣，商超里便再難見到這些產(chǎn)品。

       而楊國強(qiáng)之所以覺得自己能干農(nóng)業(yè)，也是因?yàn)楸坦饒@自己手上掌握了銷售渠道，“這條產(chǎn)業(yè)鏈?zhǔn)菑镍P凰優(yōu)選引申出來的�！�

       鳳凰優(yōu)選是依托于碧桂園開發(fā)小區(qū)的社區(qū)商超，第一家店于2016年開業(yè)。這是一門自然天成的生意，截至2017年末，碧桂園擁有1468個(gè)不同發(fā)展階段的項(xiàng)目，其中1456個(gè)位于中國大陸，共服務(wù)用戶超過300萬人。目前，鳳凰優(yōu)選的規(guī)模是500間，未來還有巨大的增長空間。

       當(dāng)然，每個(gè)小區(qū)里未必只有一間商超，在順德碧桂園，鳳凰優(yōu)選就和另一家超市比鄰而居。2018年4月，碧桂園還和蘇寧簽訂了戰(zhàn)略合作協(xié)議，允許蘇寧小店入駐社區(qū)。那么，如何吸引業(yè)主走進(jìn)鳳凰優(yōu)選呢？

       楊國強(qiáng)的解決方案是，鳳凰優(yōu)選的利潤率不能超過1%。于是這家店的每件商品，都被標(biāo)注了好幾個(gè)價(jià)格，包括零售價(jià)、某東價(jià)和市場(chǎng)價(jià)。當(dāng)然，鳳凰優(yōu)選的價(jià)格最低。此外，如果是業(yè)主購買，還會(huì)按更優(yōu)惠的價(jià)格結(jié)算。

       通過鳳凰優(yōu)選，碧桂園的農(nóng)業(yè)業(yè)務(wù)與地產(chǎn)主業(yè)產(chǎn)生了連接，這是業(yè)務(wù)層面。那么，在戰(zhàn)略層面，碧桂園為什么要選擇進(jìn)軍農(nóng)業(yè)？

       和房地產(chǎn)不同，農(nóng)業(yè)的投資回收期很長，尤其是種業(yè)，很多公司七八年都培育不出一個(gè)新品種�，F(xiàn)階段，碧桂園的主業(yè)正處于旺盛時(shí)期，2018年前5個(gè)月，該公司的銷售額就達(dá)到3347億元。如此大的現(xiàn)金流，完全可以消化對(duì)農(nóng)業(yè)的投資。

       但反過來，中期階段農(nóng)業(yè)跑順了，也能一定程度上對(duì)沖房地產(chǎn)業(yè)的風(fēng)險(xiǎn)。和后者相比，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)更剛需，消費(fèi)頻次更高，現(xiàn)金流也更穩(wěn)定�！坝袝r(shí)候房子蓋出來，遇到宏觀調(diào)控或者經(jīng)濟(jì)下行，開發(fā)商就賣不動(dòng)了，但農(nóng)業(yè)不一樣，只要你有一個(gè)好的渠道，未必能實(shí)現(xiàn)很高的利潤，但不虧本、薄利還是能做到的�！焙�定寰說。

        更重要的是遠(yuǎn)期。2017年，中國房地產(chǎn)市場(chǎng)的銷售規(guī)模達(dá)到了13萬億元，這幾乎是行業(yè)公認(rèn)的天花板。大家普遍預(yù)期，市場(chǎng)規(guī)模還將在這個(gè)水平徘徊幾年，之后便會(huì)下行。在所有開發(fā)商中，最先觸摸到天花板的，是最頭部的企業(yè)。最近幾年，碧桂園、萬科、恒大等開發(fā)商，都在積極謀求多元化發(fā)展。

       與此同時(shí)，為了盡量延長地產(chǎn)業(yè)務(wù)的生命線，碧桂園在盡最大的努力。這家深耕三四五線市場(chǎng)的房企，將目標(biāo)市場(chǎng)進(jìn)一步下沉，沉到村鎮(zhèn)上去。

       即便如此，對(duì)于碧桂園，盛世危言仍在那里。這家公司2017年實(shí)現(xiàn)了5508億元銷售額，今明兩年估計(jì)會(huì)更高，但是再往后呢？楊國強(qiáng)會(huì)覺得時(shí)不我待，會(huì)有緊迫感嗎？

       “沒有什么緊迫感，無論做人做事，永遠(yuǎn)把事情用心做好就是了。不做違法的事，按照經(jīng)濟(jì)規(guī)律來做，做最有競(jìng)爭(zhēng)力的產(chǎn)品，就這么簡單�！睏顕鴱�(qiáng)說。

       “農(nóng)村復(fù)雜也不復(fù)雜”

       “做房地產(chǎn)成功，做農(nóng)業(yè)不一定做得好，一定要遵循農(nóng)業(yè)的經(jīng)濟(jì)規(guī)律�！边@是顧幸偉給楊國強(qiáng)的建議。

       若以財(cái)務(wù)指標(biāo)論，碧桂園當(dāng)然是一家成功的房地產(chǎn)企業(yè)，它規(guī)模大，發(fā)展快，但負(fù)債率卻不高，其中關(guān)鍵就在于快。為了實(shí)現(xiàn)高周轉(zhuǎn)，碧桂園想了很多辦法，例如采用了SSGF工法，將項(xiàng)目施工周期縮短了8~10個(gè)月。

       但是農(nóng)業(yè)和地產(chǎn)不同，春耕秋實(shí)，自有自然法則。所以顧幸偉提醒楊國強(qiáng)：“不要要求短期內(nèi)，比如三年就能達(dá)成一定的成果�！�

       碧桂園下鄉(xiāng)途中，除了要把心態(tài)放慢，一定還會(huì)遇到其他的考驗(yàn)，比如如何融入真實(shí)的農(nóng)村世界。劉強(qiáng)東曾經(jīng)說過：“農(nóng)村非常復(fù)雜，稍有不慎就會(huì)引火燒身。”搞了二三十年農(nóng)業(yè)的王龍旺也不否認(rèn)這一點(diǎn)，并且他認(rèn)為這種復(fù)雜性還將長期存在。

       楊國強(qiáng)倒是樂觀很多。“我覺得農(nóng)村復(fù)雜也不復(fù)雜，你傷害了他們就很復(fù)雜，但任何時(shí)候，你對(duì)他們好就不復(fù)雜。”

       黨的十九大會(huì)議提出，農(nóng)村土地承包到期后，將再往后延長30年。楊國強(qiáng)覺得，這30年是發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的好機(jī)會(huì)。

       但也正是由于土地承包責(zé)任制，分田到戶，中國的農(nóng)地多分散掌握于農(nóng)戶手中，企業(yè)要發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，又繞不開他們。最簡單的辦法是，企業(yè)將農(nóng)戶手上的田租下來，再聘請(qǐng)農(nóng)戶進(jìn)行耕種。這種模式在實(shí)際操作中，時(shí)常受到人性的考驗(yàn)。一位新農(nóng)業(yè)創(chuàng)業(yè)者曾告訴記者，工人有時(shí)會(huì)偷偷拿韭黃出去賣，為此他得時(shí)常盯在田頭。

       碧桂園沒有采取這種方式。王龍旺告訴記者，除自建基地外，碧桂園在生產(chǎn)端主要采取合作模式，根據(jù)市場(chǎng)需求，企業(yè)制定生產(chǎn)計(jì)劃，但不負(fù)責(zé)生產(chǎn)，而是通過與農(nóng)村合作社等簽訂采購合同，由后者來生產(chǎn)，生產(chǎn)成本也由他們承擔(dān)。

       “我們不是去要農(nóng)民的田，我們是跟他們成立合作社，請(qǐng)他們?nèi)牍伞！睏顕鴱?qiáng)說，碧桂園會(huì)和農(nóng)民一起分享利益。

       若說楊國強(qiáng)有什么成功秘訣，懂得利益分享大概是第一要義。有人說，楊國強(qiáng)是最懂人性的企業(yè)家，他抓住了人利己的一面。但人性又何止這么簡單，至少在楊國強(qiáng)身上，也有利他的一面。2000年初，當(dāng)他個(gè)人財(cái)富不過三個(gè)億時(shí)，便拿了超過一半捐建了慈善學(xué)校國華紀(jì)念中學(xué)。

       楊國強(qiáng)究竟是怎么理解人性的？記者向他提出了這個(gè)問題。

       “人也是地球其中一個(gè)物種，但又和其它動(dòng)物不一樣。究竟人性是怎么一回事，我要怎么去展開我內(nèi)心幾十年的感受呢？”

       楊國強(qiáng)最終沒有展開，那個(gè)答案還藏在他的心里。