雙匯“瘦肉精”事件
2011年,著名肉類品牌雙匯集團(tuán)陷入“瘦肉精”事件漩渦中,一時間輿論四起,雙匯瞬間被推向風(fēng)口浪尖。瘦肉精是一類動物用藥,有數(shù)種藥物被稱為瘦肉精,例如萊克多巴及克倫特羅等。將瘦肉精添加于飼料中,可以增加動物的瘦肉量、減少飼料使用、使肉品提早上市、降低成本。但是瘦肉精有較強(qiáng)的毒性,長期使用有可能導(dǎo)致染色體畸變,誘發(fā)惡性腫 瘤。河南一些地方“瘦肉精”事件曝光后,河南省政府高度重視,在沁陽市、孟州市、溫縣、獲嘉縣等四地展開拉網(wǎng)式排查,并對濟(jì)源市當(dāng)?shù)氐?ldquo;雙匯”冷鮮肉進(jìn)行抽檢,首次通報數(shù)據(jù)顯示,雙匯品牌部分冷鮮肉“瘦肉精”抽檢呈陽性。 河南省食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室通報,濟(jì)源市政府在全市的7家雙匯連鎖店和59家雙匯冷鮮肉專營店現(xiàn)場封存雙匯冷鮮豬肉1877.9公斤,共抽樣46個,其中6個確認(rèn)為陽性,34個陰性,另有6個樣品正在等待檢測結(jié)果。這也是河南省首次通報雙匯冷鮮肉“瘦肉精”抽檢呈陽性。而雙匯集團(tuán)也在第一時間站出來向公眾澄清事實(shí),可見其危機(jī)公關(guān)意識還是比較強(qiáng)的。但當(dāng)事情爆發(fā)之后再想要來挽回,一切都變得那么的慘白無力。“產(chǎn)品質(zhì)量無小事,食品安全大如天”希望所有的食品企業(yè)都能記住這一句,將其作為企業(yè)的座右銘,真真切切的把好質(zhì)量關(guān)。實(shí)實(shí)在在的做事,踏踏實(shí)實(shí)的為社會所著想。
“瘦肉精”事件不僅僅只需要雙匯的反思,更需要社會上每一個食品企業(yè)的集體反思,不要存在僥幸的心理。若要人不知,除非己莫為,任何事情只要你曾經(jīng)做過,就一定會被世人所知。
立頓稀土超標(biāo)“品牌的力量”不給力
以前總認(rèn)為一些小餐館,大排檔的食品安全令人憂,為了能確保自己的飲食安全,消費(fèi)者會選擇一些大品牌的產(chǎn)品,卻不知這些大企業(yè)也存在各種騙局,各種不安全。立頓作為全球最大的茶葉品牌因一批次的鐵觀音茶葉被查出稀土超標(biāo)3倍,引來公眾的一片唏噓。老東家聯(lián)合利華公開發(fā)布聲明,稱于8月5日收到產(chǎn)品檢測不合格通知后,當(dāng)月回收了同批次產(chǎn)品并已全部銷毀,不合格批次未流入市場。同時,該公司對其他同類產(chǎn)品及生產(chǎn)使用的原料進(jìn)行篩查,未發(fā)現(xiàn)其他批次產(chǎn)品存在稀土超標(biāo)的情況,并強(qiáng)調(diào)“茶葉在生產(chǎn)加工過程中不會也沒必要主動添加稀土。同時聲明還指出,按照去年開始征求意見的《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中污染物限量》新標(biāo)準(zhǔn),茶葉的稀土限量標(biāo)準(zhǔn)與糧食、蔬菜、水果、花生仁、馬鈴薯和綠豆等食品一起被取消。又一次拿“國標(biāo)”說事兒,感情這鐵觀音是“稀土牌”。
稀土對人體的健康左右好壞取決于其濃度的高低,過了攝入將對人體造成危害。這食品安全真叫人揪心,大品牌如此不給力,我們試問,還有什么能吃?
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